MADELEINE - Vin Blanc - Château Barbebelle - Côteaux d'Aix-en-Provence

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Détails du produit
MADELEINE BLANC
D’une robe jaune pâle brillante le blanc de la Cuvée Madeleine se démarque par son nez élégant et sa boche fruitée. Arômes de pomme verte et jasmin en bouche.
CEPAGES
Rolle 60 %
Sauvignon 20 %
Ugni blanc 20 %
ÉLABORATION
Certifié Haute Valeur Environnementale
Vendanges mécaniques. Tri et pressurage Macération à froid d’une partie.
Fermentation et élevage en cuve inox thermo-régulée.
DÉGUSTATION
– OEIL : Doré pâle, net et lumineux
– NEZ : intense, fruits blancs, jasmin
– BOUCHE : franche et fruité, ample, fleurs blanches, pépin de pamplemousse et litchi
SERVICE
Entre 7° et 9°
ACCORDS METS ET VINS : A vocation apéritive, entrées froides, fruits de mer, crustacés, poissons, fromages de chèvre.

Bouteille 75 cl

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