Chardonnay - Vin Blanc - Les Athlètes du Vin

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Détails du produit

LES ATHLETES DU VIN

CHARDONNAY
Appellation Vin de France

100% Chardonnay

Argileux - sableux

Vendange manuelle. Pressurage pneumatique. Fermentation avec levures indigènes en cuves béton. Débourbage statique à froid.

Elevage en cuves béton pendant 6 mois.
Nez de fruits blancs. Bouche ample avec une belle minéralité et une finale légèrement anisée.
Apéritif, viandes blanches, poissons



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